J. Rose London Dry Artisan Gin: Flamenco

J. Rose London Dry Artisan Gin: Flamenco is een heerlijke gin die gemaakt is als eerbetoon aan zuidelijk Spanje. De gin is warm en spicy, maar heeft tegelijkertijd ook iets verfrissends en zachts, ideaal voor de zwoele zomeravond. De gin heeft de geuren van bergamot, citroen en sinaasappelschil, met vlagen van vijg, hout en cactus. De smaak is zacht en rijk, met tonen van jeneverbes, eikenhout, gebrande noten, gedroogd fruit en een beetje citrus. De afdronk is lang, verwarmend en fruitig.

Serveer deze gin puur, met een blokje ijs of in diverse cokctails. Zo past deze gin uitstekend bij negroni's, maar kan het ook een warme en fruitige toevoeging zijn aan een gin tonic of martini. Gebruik een garnering van warme specerijen, zoals kruidnagel, nootmuskaat, zwarte peper of kaneel, of juist bosvruchten, zoals bramen of zwarte bessen.